ジンジャーナッツ・ビスケット

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルに薄力粉・ジンジャーパウダー・重曹・砂糖を合わせる。

3. 3

   バターとシロップを弱火で溶かし、粉類に加えて混ぜる。

4. 4

   生地を約20等分して丸め、間隔をあけて天板に並べ、手のひらで軽く押さえる。

5. 5

   12〜15分焼く。天板の上で冷ますとかたくなる。

手順は試作前のものです。時間は目安なので、火の通りや味は実際に確かめながら調整してください。